7月末も奥ひらミーティングを開催しました！
目次
奥ひらの毎月定例ミーティング
毎月開催している「奥ひらミーティング」。
奥ひらエリアで活動するメンバーが集まって、それぞれの取り組みや近況を共有しながら、今後のイベントや地域の魅力発信について話し合っています。
今回のミーティングでは、新たな商品開発から今後開催するイベント、情報発信まで、奥ひらの魅力をさらに多くの方へ届けるためのさまざまな取り組みについて意見を交わしました。
「奥ひらトマトソース」を試食・商品化へ向けて検討
今回のミーティングでは、ひらかた独歩ふぁーむの六車さんが試作した「奥ひらトマトソース」の試食会を実施しました。
穂谷産トマトを使ったソースは、パンやピザ、パスタなど幅広い料理に使いやすく、年間を通して地元食材を楽しんでもらえる商品として期待が高まっています。
試食では、
- 味付けをしないベースソースと、塩やオリーブオイルなどで味を整えたタイプ
- 皮や種を残す・取り除く違い
- 煮詰め方や加工方法
- 500g・1kgなどの販売サイズ
などについて活発な意見交換を行いました。
「このまま冷凍保存できれば飲食店でも使いやすい」「ピザトーストにもぴったり」など、実際の活用方法についても多くのアイデアが生まれました。
今後も試作を重ねながら、奥ひらならではの商品づくりを進めていきます。
奥ひらフェスに向けた準備も本格化
秋に開催を予定している「奥ひらフェス」についても、具体的な準備を進めました。
会場レイアウトや運営体制や来場者のみなさんに楽しんでいただけるイベントとなるよう、細かな内容まで話し合いました！
情報発信や新しい企画についても意見交換
ミーティングでは、SNSやWebでの情報発信についても話し合いました。
奥ひらの農産物やイベントだけでなく、地域のカフェやお店なども紹介することで、穂谷エリア全体の魅力をより多くの方へ届けられるのではないかという意見も挙がりました。
また、動画コンテンツの制作や密着企画の進捗確認も行い、今後さらに奥ひらの魅力を発信していく予定です！
秋の企画も続々と準備中
秋に向けた企画として、「ファーマーズマルシェ」で実施予定のワークショップについても検討しました。
穂谷のコスモスを使った自然体験を通して、地域の魅力を感じてもらうだけでなく、参加費の一部をコスモス畑の保全活動へ活用する取り組みも予定しています。
奥ひらの未来をみんなで育てていきます
奥ひらミーティングでは、地域で活動するメンバーが集まり、「穂谷の魅力をどう伝え、どう未来へつないでいくか」をテーマに、毎回さまざまなアイデアが生まれています。
商品づくり、イベント、情報発信、自然環境の保全など、一つひとつの取り組みを積み重ねながら、これからも奥ひらの魅力を発信していきます。
今後の奥ひらの活動にも、ぜひご期待ください。
＼Follow me！／